Ontspannen aan de oever van de Overijsselse Vecht

Redactie Lonely Planet
Ontspannen aan de oever van de Overijsselse Vecht

Pal tussen Ommen en Dalfsen staat hotel Mooirivier. Als je hier de lobby binnenstapt, lijk je eventjes ver van de bewoonde wereld verwijderd te zijn. Het hotel biedt namelijk een schitterend uitzicht op de Overijsselse Vecht en de achterliggende natuurgebieden; er is geen bebouwing in zicht.

Wandelen, fietsen, kanoën: de omgeving van Mooirivier leent zich uitstekend voor allerlei sportieve activiteiten. Het karakteristieke dorpje Dalfsen ligt op zo’n 7 kilometer afstand en ook Ommen is prima te voet of met de fiets te bereiken. Het hotel heeft bovendien verschillende lange en korte wandelroutes door het Vechtdal klaarliggen, naar bijvoorbeeld Landgoed Vilsteren. Op een warme zomerdag kun je zelfs een duik nemen in de Vecht.

De Deluxe Suite

Het hotel is volledig gebouwd in Sallandse stijl, met meerdere witte (bij)gebouwen met rieten daken. Het originele pand is net na de Tweede Wereldoorlog gebouwd en huisvest nu de lobby, vier luxe suites en een conferentiezaal. Vanuit ons kingsize bed in de Deluxe Loft staarden we naar de hoge plafonds en gebinten terwijl het licht door het dakraam viel. Alles is ingericht op comfort en huiselijkheid, dus bij binnenkomst krijg je meteen een warm gevoel, alsof je je in een warm bad begeeft.

Er is keuze uit zes verschillende kamertypes, van een standaard hotelkamer tot luxe suites. Iedere kamer is ingericht met natuurlijke kleuren en materialen, en van alle gemakken voorzien. Luxere kamers en suites hebben een ligbad en aparte regendouche, dus je kunt hier prima ontspannen. Ook kun je kiezen voor de Suite Loft & Spa met Finse sauna voor twee personen. Nadat je helemaal uitgerust wakker wordt, staat er een uitgebreid ontbijtbuffet op je te wachten. De roereieren waren heerlijk en aan broodjes en vers beleg geen gebrek. Vroeg opstaan is optioneel: in het weekend kun je tot 11 uur ontbijten. Verover een van de tafeltjes aan het raam om te genieten van het prachtige uitzicht op de Vecht voordat je eropuit trekt om de omgeving te verkennen. Uit ervaring blijkt dat de Vecht ook op een regenachtige dag nog betoverend mooi is.

Restaurant Aan de Oever

’s Avonds kun je voortreffelijk dineren in het à la carte-restaurant Aan de Oever. Dit restaurant is niet de minste, want de Michelingids vermeldt erover: ‘Het keukenteam serveert een gulle versie van de hedendaagse keuken. Leuk, afwisselend en lekker!’ Je kunt kiezen tussen een drie- of viergangenmenu met gerechten die veelal zijn gemaakt van lokale ingrediënten. De keuken kookt met de seizoenen mee, dus er staat iedere keer weer iets anders op de kaart. De asperges en aardbeien zijn van de buurman, de kruiden komen uit eigen tuin. Wij aten onder andere gemarineerde coquille en gegrilde bavette, beide gecombineerd met een smakelijke wijn.

Het restaurant is modern ingericht en heeft een open keuken, waardoor je kunt zien hoe de gerechten worden bereid. Helemaal perfect is het terras op een mooie zomeravond, waarop je kunt genieten van het uitzicht op de Vecht en het natuurgebied erachter onder het genot van goed eten en heerlijke wijnen. Ook afzakken met een van de smakelijke cocktails, op het terras of in de bar, is een aanrader. De cucumber sour was in ieder geval voor herhaling vatbaar!

Uitzicht op de Vecht vanaf het terras

Een driegangenmenu in restaurant Aan de Oever kost 40 euro, losse hoofdgerechten zijn te bestellen voor 24 euro. Mooirivier heeft verschillende arrangementen samengesteld, of je nu komt voor een actief, culinair of romantisch weekend. Kijk voor actuele kamerprijzen op www.mooirivier.nl


Volg Lonely Planet op Instagram